Inizio questo mio blog con una ricettina facile facile.
Sono i rotolini di prosciutto e formaggio o, come sono solitamente chiamati, Nidi di Rondine.
Occorrente:
1 confezione di pasta per lasagne fresca
2 hg di prosciutto cotto
2 o 3 confezioni di galbanino a fette
1 litro di besciamella un pò liquida.
Io le quantità le faccio ad occhio e quando faccio delle pietanze così gustose, abbondo sempre.
Vi dico, però, che sono rimasti nella teglia solo 5 rotolini.
La foto, l'ho presa da un sito (del quale non ricordo il nome) perchè non riesco a scaricare quella che ho fatto io.
Provatela e fatemi sapere.
Nessun commento:
Posta un commento