Ecco una ricettina facile facile che piace anche ai bimbi grandi e piccoli.
Ingredienti:
350 gr trofie
2 zucchine
10 pomodorini
10 gr grana padano
cipolla
olio evo
sale
Procedimento:
In una padella mettere a rosolare la cipolla con un pò di olio evo, quindi aggiungere le zucchine precedentemente mondate e tagliate a fettine.
Quando le zucchine sono cotte, aggiungere i pomodorini e cuocere esattamente 5 minuti.
Mettere la pentola sul fuoco e bollire le trofie. Una volta cotte, scolarle e versale nella padella. Mantecare, aggiungere il grana ed impiattare.
Sono ottime, BUON APPETITO.